Mì ăn liền (tên gọi quen thuộc là mì tôm, mì cua, mì gói) là món mì khô chiên trước với dầu cọ, thường ăn sau khi dội nước sôi lên 3-5 phút. Nó còn được gọi mì gói hay mì cốc hoặc mì ly, tùy cách đựng mì. Gói mì ăn liền thường có một gói gia vị nhỏ, thường bao gồm bột ngọt, nhưng cũng có loại không có bột ngọt. Có thể ăn sống sản phẩm này, tại vì mì đã được chiên; thường phải bẻ mì Trước khi ngâm nước. Nếu dội nước nguội, cần phải hâm nó lên 3 phút trong lò vi ba. Mì gói đã trở thành món ăn phổ biến nhất đối với con người. Do đó, việc công bố chất lượng cho sản phẩm này là một yếu tố quan trọng.
Nghị định 38/2012/NĐ-CP của chính phủ đã quy định các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất chế biến thực phẩm phải bắt buộc làm công bố trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Hồ sơ công bố chất lượng mỳ gói:
- Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Bản sao giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm
- Bản sao giấy phép kinh doanh
- Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
- Kế hoạch kiểm soát chất lượng
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Bản kiểm nghiệm mẫu sản phẩm có thời hạn trong vòng 12 tháng
- Chứng nhận haccp, iso 22000 hoặc tương đương nếu có
- Mẫu nhãn sản phẩm
Thời gian thực hiện dự kiến: 20-25 ngày
Chính sách hậu mãi:
- Hỗ trợ miễn phí tư vấn các vấn đề liên quan tới chất lượng sản phẩm, tư vấn pháp lý
- Hỗ trợ miễn phí quảng bá trên website: www.chatluongviet.org
- Hỗ trợ tư vấn miễn phí các dịch vụ khác
- Hỗ trợ các vấn đề thủ tục pháp lý liên quan
- Hỗ trợ đăng logo và quảng bá sản phẩm trên các diễn đàn, website...
Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và cung cấp các dịch vụ tốt nhất liên quan đến Công bố phù hợp quy định ATTP theo thông tin liên hệ:
Chi nhánh HCM: Số 316 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại / Zalo: 093 252 1368
Email: tuvanchatluongviet@gmail.com