Đu đủ là một cây thuộc Họ Đu đủ. Đây là cây thân thảo to, không hoặc ít khi có nhánh, cao từ 3–10 m. Quả đu đủ to tròn, dài, khi chín mềm, hạt màu nâu hoặc đen tùy từng loại giống, có nhiều hạt. Là cây có nguồn gốc ở vùng đất thấp từ miền nam México qua miền đông Trung Mỹ và bắc Nam Mỹ. Đu đủ thường được ăn xanh như một loại rau (làm nộm và hầm) và ăn chín như một loại trái cây. Trong quả đu đủ có một enzyme gọi là papain, một loại protease có tác dụng làm mềm thịt và các chất protein khác, do đó đu đủ xanh thường được hầm chung với thịt giúp thịt nhanh mềm. Đu đủ là thứ quả được dùng trong mâm ngũ quả ngày Tết của người Nam Bộ Việt Nam (Gồm các thứ quả mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. Vì quan niệm của người miền Nam như cách đọc ghép tên các thứ quả này thành "cầu sung vừa đủ xài") Chính vì tính đa dụng cũng như hàm lượng dinh dưỡng cao nên đu đủ luôn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng. Từ đó đu đủ trở thành loại quả mang đến nguồn thu nhập khủng cho các đơn vị trồng trọt. Chính vì thế mà nhu cầu đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho loại quả này là một điều kiện tất yếu.

Công ty Chất Lượng Việt rất hân hạnh mang đến dịch vụ tư vấn chứng nhận VietGAP đu đủ cho khách hàng. Hãy đến với chúng tôi để có thể an tâm về hai chữ VietGAP.
VietGAP là gì ?:
VietGAP có nghĩa là Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi.
VietGAP là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng; đồng thời bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản xuất.
Đối với sản phẩm trồng trọt, từ năm 2008 đến nay Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành các VietGAP cho rau, quả tươi; chè búp tươi, lúa và cà phê.
Lợi ích của VietGAP
- Tạo ra sản phẩm an toàn và chất lượng
- Sản phẩm được công nhận theo tiêu chuẩn VietGAP được đánh giá rất cao, rất dễ dàng lưu thông trên thị trường Việt Nam
- Làm tăng sự tin tưởng của khách hàng đối với thực phẩm an toàn, bảo vệ người tiêu dùng trước nguy cơ thực phẩm mất an toàn, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe
- Chất lượng và giá cá của sản phẩm luôn ổn định
- Tạo ra lợi thế cạnh tranh, nâng cao thương hiệu của nhà sản xuất, chế biến. phân phối
- Tạo lập ngành trồng trọt bền vững với việc giảm thiểu các tác động tiêu cực tới môi trường và đảm bảo lợi ích xã hội
- Tạo ra mối liên kết bền vững giữa 4 nhà : nhà nông, nhà khoa học, nhà nông nghiệp, nhà quản lý
Trình tự xây dựng và áp dụng VietGAP trồng đu đủ:
- Đánh gi vùng sản xuất
- Lấy mẫu kiểm nghiệm
- Đào tạo nhận thức về VietGAP
- Đào tạo kiểm tra viên nội bộ
- Xây dựng hệ thống hồ sơ VietGAP
- Hướng dẫn áp dụng VietGAP
- Hướng dẫn ghi chép hồ sơ lưu trữ hồ sơ và đánh giá nội bộ.
- Hoàn thiện hồ sơ đăng ký đánh giá chứng nhận VietGAP
- Hỗ trợ cơ sở đón đoàn đánh giá, chứng nhận VietGAP.
- Tư vấn cơ sở khắc phục các điểm không phù hợp trong quá trình đánh giá chứng nhận và hoàn tất hồ sơ khắc phục để gửi Tổ chức chứng nhận để cấp giấy chứng nhận VietGAP.
- Tiếp nhận Giấy chứng nhận VietGAP.
Thời gian:
- Hướng dẫn áp dụng : 50 -55 ngày
- Chứng nhận VietGAP trồng trọt : 20 ngày
Chính sách hậu mãi :
- Hỗ trợ tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm, tư vấn pháp lý
- Hỗ trợ miễn phí quảng bá trên website :chatluongviet.org
- Hỗ trợ tư vấn miễn phí các dịch vụ khác
- Hỗ trợ các vấn đề pháp lý liên quan
- Hỗ trợ đăng logo và quảng bá sản phẩm trên các diễn đàn, website
Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và cung cấp các dịch vụ tốt nhất liên quan đến thủ tục tư vấn, chứng nhận VietGAP theo thông tin liên hệ: