ISO 22000 là tiêu chuẩn do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) xây dựng tập trung vào an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn này có liên hệ với tiêu chuẩn ISO 9000. Tên đầy đủ là ISO 22000 Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm).
Lợi ích khi chứng nhận ISO 22000
- Lợi ích chính của ISO 22000 đem lại đó là giúp cho các tổ chức trên toàn thế giới có thể dễ dàng áp dụng Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) của Codex về vệ sinh thực phẩm theo cách đã được hài hòa mà không bất đồng với những nước hoặc thực phẩm có liên quan
- Mở rộng phương pháp hệ thống quản lý thành công của tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 hiện đã được áp dụng rộng rãi ở khắp các tỉnh thành trên tất cả các lĩnh vực nhưng chưa đề cập cụ thể đến vấn đề an toàn thực phẩm. Việc xây dựng tiêu chuẩn ISO 22000 dựa trên sự thừa nhận rằng các hệ thống về an toàn thực phẩm hiệu quả nhất được thiết kế, hoạt động và cải tiến liên tục trong khuôn khổ của 1 hệ thống quản lý theo cấu trúc và được sáp nhập vào các hoạt động quản lý chung của tổ chức này
- Một lợi ích to lớn của ISO 22000 nữa là đưa ra 1 khung cho tất cả các doanh nghiệp ở bất cứ nơi đâu trên thế giới để áp dụng hệ thống HACCP của codex cho an toàn thực phẩm một cách hài hòa, không có sự thay đổi theo nước hay theo thực phẩm có liên quan
- Đối với những doanh nghiệp áp dụng ISO 22000 sẽ được nhìn nhận là có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế, tạo được lợi thế cạnh tranh cao, đặc biệt tạo điều kiện thuận lợi cho việc xuất khẩu sang các thị trường khó tính trên thế giới. Bên cạnh đó, việc áp dụng ISO 22000 còn mang lại rất nhiều lợi ích khác như
+ Giảm giá thành sản phẩm do giảm chi phí xử lý sản phảm hư hỏng, chi phí và thời gian đánh giá, thử nghiệm.
+ Có thể được các cơ quan chức năng xem xét, kéo dài thời gian kiểm tra khi có chứng nhận phù hợp ISO 22000
+ Đáp ứng các quy đinh của pháp luật hiện hành
+Có được niềm tin của khách hàng, người tiêu dùng và cộng đồng
+ Thõa mãn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng và an toàn thực phẩm
+ Tiêu chuẩn hóa toàn bộ hoạt động quản lý sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp
+ Có thể thay thế cho nhiều tiêu chuẩn khác nhau: GMP, HACCP, EUROGAP,
Tags: đăng ký iso 22000
Chi nhánh HCM: Số 316 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại / Zalo: 093 252 1368
Email: tuvanchatluongviet@gmail.com